Cada talonario de rexistros contén 50 actas de control oficial para realizar as inspeccións de saúde pública. A acta de inspección é o documento público, autorizado por funcionario público competente, con valor probatorio onde o inspector transcribirá todos os datos e a información resultante das inspeccións ou das actuacións levadas a cabo no exercicio das súas funcións. Levantaranse durante o transcurso das actuacións e será ad¡sinada polas partes actuantes, entregando copia da mesma ao interesado. Os inspectores de saúde pública son os responsables de levar a cabo estas inspeccións e de cumprimentar as actas.