Censo de establecementos alimentarios

Nome : Censo de establecementos alimentarios.
Definición: Este indicador expresa o número de establecementos e empresas alimentarias de Galicia que están inscritos nos rexistros oficiais (REGASA - Rexistro Galego Sanitario de Empresas Alimentarios e Alimentos; RGSEAA – Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos).
Periodicidade: Anual.
Obxectivo Xeral: Dispor dun censo actualizado de establecementos e empresas alimentarias de Galicia que permita realizar unha programación axeitada das actividades de control oficial.
Marco: Plan de control da cadea alimentaria en Galicia, no ámbito das competencias da Consellería de Sanidade.
Este plan galego enmárcase dentro do Plan Nacional de Control Oficial da Cadea Alimentaria 2021-2025 (PNCOCA).