Duración
5
Modalidade
Preferentemente telepresencia
Formación presencial
Teleformación autoformativa
Obxectivo principal
Conocer las directrices y la metodología de la supervisión del Control Sanitario Oficial en el ámbito de la inspección de salud pública con el fin de mejorar el grado de implantación y la calidad del control sanitario oficial en el ámbito de la seguridad alimentaria y la sanidad ambiental.
Obxectivos específicos
- Conocer el procedimiento para realizar la supervisión del personal que realiza control sanitario oficial.
- Detectar las arenas de mejora durante la realización del control oficial de Salud Pública con el fin de adoptar medidas.
Contidos
Desarrollo de la acción supervisora.
- Unidades supervisoras.
- Los métodos de supervisión.
- Criterios para la planificación de la supervisión.
- Aspectos a supervisar y registro.
Medidas a adoptar por las unidades supervisoras.
Perfil da persoa participante
Personal de jefatura
Personal técnico
Competencias asociadas
Atención a las normas
Gestión De la Calidad
