Duración
4
Modalidade
Sen Modalidade Específica
Obxectivo principal
Automatizar a xestión dos procesos de control oficial nos matadoiros.
Finalidades do programa:
- Ter maior seguridade e eficacia ós Servizos Veterinarios permitindo en todo momento acceder a toda a información previa (resultado das diferentes inspeccións) in situ. Así mesmo permite unha interconexión permanente con outros servizos tanto de saúde pública como de medio rural o que se traduce nunha maior seguridade no ditame veterinario.
- Ter un marco para a mellora continua e incrementa a probabilidade de que todos os servizos veterinarios teñan criterios uniformes.
- Proporcionar os datos necesarios para identificar e minimizar ameazas e perigos relacionados coa saúde.
- Reducir a administración baseada en papeis e os seus custos asociados
- Delimitar as responsabilidades do servizo veterinario e da empresa. Un enfoque baseado en procesos permite delimitar responsabilidades en cada proceso.
Obxectivos específicos
- Coñecer e manexar e traballar baixo o entorno do SEMAGA
- Rexistrar a información alí onde se produce e poñela a disposición de tódolos usuarios do sistema en tempo real a través de sistemas baseados en servizos web.
Contidos
Servizos do Semaga :
- Procesos de inspección de animais en matadoiros (antemorten e postmorten).
- Inspección nas diferentes especies.
- Control da hixiene dos procesos.
- Supervisión dos procesos.
- Rexistro de enfermidades e decomisos.
- Rexistro de non conformidades na inspección de procesos e supervisión.
- Informes e comunicacións.
- Benestar animal, controis e rexistros de non conformidades.
- Controles específicos: Encefalopatías, Sandach e outros.
- Seguimento de los controles.
Perfil da persoa participante
Persoas dos servizos veterinarios oficiais de matadoiros
Competencias asociadas
Xestión Da Información
Manexo De Información
Xestión De Datos